Leonfeldner-Hof Cookies

 

Mein Lieblings-Weihnachtszeit-Rezept: Wolfgang Schwarz - Leonfeldner-Hof - Bad Leonfelden



 

 

240 g Mehl

110 g Staubzucker

110 g Butter

1 Ei

1 TL Vanillezucker

1 TL Zimt

1 TL Backpulver

60 g weiße Schoko (gehackt)

75 g schwarze Schokotropfen

 

Zubereitung:

Butter + Staubzucker + Vanillezucker schaumig rühren. Ei zufügen. Mehl + Backpulver + Zimt untermengen. Gehackte weiße Schoko unterrühren. Schokotropfen unterheben.

180°C Heißluft ca. 15-20 Min. backen (je nach Größe)

 

Gutes Gelingen!

 

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